本专业创建于1976年，是学院首批建设专业，重点建设核心专业。是国家级高职高专教学改革试点专业，山东省普通高等教育特色专业，山东省首批技能型特色名校重点建设专业，青岛市高职重点建设专业。2011年在山东省高职高专院校专业评估中获交通运输大类专业排名第一。专业人才培养质量全国领先，实训设施全国一流，“双师型”教学团队特色突出，就业前景广阔，毕业生供不应求。

专业核心课程与主要实践环节：

专业核心课程 ：船舶柴油机、船舶辅机、船舶电气与自动化、船舶管理、轮机英语阅读等。

主要实践环节 ：

（1）船舶认知见习；

（2）金工实训；

（3）基本安全训练；

（4）精通救生艇筏和救助艇、高级消防、精通急救训练；

（5）保安意识和保安职责训练；

（6）毕业实习。                              

技能证书：经考试合格可获得国家海事局“基本安全、精通艇筏、精通急救、高级消防，保安意识，保安职责”证书，三管轮适任证书，值班机工适任证书、海员证等。

主要就业去向：在中国远洋海运集团直属单位从事远洋船舶轮机员工作。